Iarna blanda a facut ca pietele din capitala sa fie pline cu verdeturi care va pot ajuta sa treceti mai usor peste postul Craciunului. Comerciantii spun ca temperaturile ridicate au facut ca la sfarsit de decembrie sa avem, de exemplu, patrunjel cules din gradina si nu din sere.
Stela BABII-FETESCU: “aceasta este ruccola"
Daca sunteti in cautarea anumitor verdeturi atunci, cu siguranta, le gasiti in gradina Stelei Babii din Chisinau. Desi e sfarsit de decembrie, temperaturile generoase au facut ca acestea sa reziste de minune chiar sub cerul liber.
Stela BABII-FETESCU: “Limba mielului pe care o punem in salate si piesto. Ea rezista pana la -5, dar pentru ca anul acesta timpul este caldut o avem. Nu doar ca rezista, dar si creste.”
Gospodina se bucura ca poate manca salate proaspete folosind verdeturile din gradina la mijloc de decembrie.
Stela BABII-FETESCU: “Pentru noi, pentru conditiile noastre aceasta este o realitate. Pot fi ierni si mai blande, poti fi ierni si mai geroase. Trebuie sa ne bucuram asa cum ni le da natura.”
Zarzavaturi din belsug gasim si la piata. Vanzatorii se lauda cu ceapa, salata verde aduse chiar din solariile de la noi, iar patrunjelul a fost rupt direct din gradina.
“asta-i de la Straseni.”
Asa ca vremea blanda face ca intretinerea serelor sa nu coste atat de mult.
“seara numai se face focul, ziua stau descoperite ca-i cald.”
Ceapa verde se vinde cu 5 lei, iar salata verde autohtona cu 15 lei. Cumparatorii spun ca au de unde alege, alta e problema.
“Salariile mici”
Vremea frumoasa e prielnica si pentru vanzatorii, care altadata mai ca nu faceau degeraturi in timp ce stateau la tarabe.
“Daca e frig nu poti sta.”
De saptamana viitoare insa vremea se raceste.