Incalcari grave au fost depistate la blocul alimentar al Institutul Oncologic, in urma unui control inopinat la capitolul alimentatiei pacientilor. Despre asta, a anuntat ministrul Sanatatii, Ala Nemerenco, pe pagina sa de facebook. Totodata, ea a mentionat ca in urma celor intamplate, sefa blocului alimentar a depus demisia.
Astfel, Nemerenco a enumerat ce incalcari au fost depistate:
„1. La locul de munca, in toiul zilei, absenta sefa blocului alimentar si asistenta medicala dietician.
2.Varza proaspata destinata prepararii - de calitate proasta, pe juma innegrita si plina cu apa.
3.Pestele inghetat pastrat la un loc cu cel dezghetat dezasamblat, cu ficat de curcan inghetat si gaini de casa fara documente de provenienta.
4.Painea la depozit intr-un volum exagerat in raport cu consumul zilnic, surplusul probabil destinat sa plece seara in geanta fiecarui lucrator al bucatariei.
5.Verdeata neagra de umezeala.
6.Produsele procurate nu in cantitati mai mari care-s si mai ieftine, dar ambalate in cantitati mici -.pachete de unt de 250 gr si nu calup mare, crupe in pachete de 1 kg ca la magazin si nu in saci, desi la prepararea unei asa cantitati de alimente merg saci de orez, hrisca, faina. Usor de sustras, la ce trebuie durere de cap? Platim mai mult din banul public pentru confortul hotilor.
7.In sala de depozitare a inventarului, detergentilor, cheia fiind detinuta doar de seful bucatar, depistata punga cu peste 1 kg de peste inghetat, cca 1,5 kg tocatura de vita, ficat de curcan - 738 gr, carne de vita 1 kg. Sefa nu a putut aduce nicio lamurire ce cauta pachetul acolo, ascuns si acoperit cu carpe. Presupunem ca era “ratia” zilnica individuala sustrasa acasa.
8.Si in alte incaperi depistate ascunse pachete gata a fi scoase din incinta - genti pline, cutii de carton, sacusoare - cu crupe, borcane cu mazare, ulei, otet, etc. Iarasi, nimeni nu a putut aduce explicatii si nu a recunoscut ca ar fi implicati in transferul magic al alimentelor din depozit in vestiare, caldari, sub paturi, maturi.
9.Intr-o debara pe care toti refuzau sa o deschida precum ca nu este lumina acolo, s-a insistat totusi la deschiderea ei, constatandu-se ca lumina era, iar acolo, ascuns un intreg depozit din 17 lazi de prune uscate, 12 saci de mere uscate, 8 pachete detergent praf, 6 butelii de detergent lichid, 2 cutii cu dezinfectanti. Iarasi - nimeni nu stie nimic.
10.In alta incapere a blocului, dupa scutul electric, o alta provizie gata de evacuare cu 16 pachete de sare. Acelasi scenariu - nimeni nu stie nimic.
11.In timpul controlului - un adevarat “poltergeist”. Dupa ce comisia a verificat scara si spatiile din jur, a revenit iarasi, depistand ascunse 10 pachete de zahar. “Poltergeistul” nu a putut fi explicat de colaboratori, asa ca si provenienta celorlalte provizii pregatite a fi stramutate.”
Astfel, ministrul spune ca in urma celor mentionate mai sus, a fost solicitata politia, care a intocmit proces verbal, produsele ascunse fiind sigilate intr-o incapere separata, a fost audiat sefa blocului alimentar, magazionerul, sora gospodina si membrii Comisiei.
„A fost initiata de catre directorul Institutului ancheta de serviciu pe caz. Sefa blocului alimentar a depus demisia, evitand chiar si discutia cu directorul. Cu ea pleaca bucatarul sef, dieticianul si magazionerul. Imediat, a doua zi, meniul s-a imbunatatit. Bucataria coace chifle, eclair si croissante pentru pacienti”, a mai scris Nemerenco.