O ciorba gustoasa poate fi gatita doar dintr-un pui de casa, o spun cei care au mers astazi la piata avicola din capitala pentru a-si cumpara pasari. Anul acesta un pui abia iesit din ou costa cinci lei, iar unul mai mare - 70. Cumparatorii spun ca preturile sunt prea mari si nu se prea grabesc sa-i ia acasa.
La Piata Avicola din capitala e mare agitatie insa nu din cauza vanzarilor, ci a pasarilor care fac galagie mare pentru ca sunt tinute o zi intreaga in colivie. De cand s-a incalzit afara comerciantii au scos la vanzare pui, ratuste si mai putin curcani sau boboci.
“Uitati-va, ce frumusete, 2 saptamani, laboase talpoase!"
“Unguresti, 6 lei.”
“Pui sunt mari in jur de un kilogram, costa 30 de lei, cu picioare scurte groase.”
De lipsa de cumparatori se plange aproape fiecare vanzator. Unii, mai gluma, spun ca de parca toti au devenit vegetarieni. Desi platesc zilnic 160 de lei pentru a putea vinde aici, spre sfarsitul zilei, coliviile raman tot pline cu pasari.
“Pasarea e buna, e vaccinata, e grasa dar nu avem cu-i vinde. Le ducem inapoi, si maine prindem altele ca astea sunt obosite, sa piara. E foarte greu si chiar suntem suparati pe tara.”
“Putini cumparatori nu are lumea bani. De asta si nu vine.”
Intr-adevar, cumparatorii ii cam numeri pe degete, de aceea vanzatorii concurezeaza intre ei, unii sunt gata sa mai cedeze cativa lei din pretul stabilit. Pe Sergiu venit de la Ratus, l-am surprins plin de voiosie, asatazi i-a reusit sa vanda cateva sute de pui.
“Ii atragem prin diferite metode, sunt cumparatori din anii ceilalti, ne straduim cei mai frumosi sa-i aducem la piata cei mai maruntei ii lasam acasa. “ Pe zi cat reusiti sa vindeti?”
Putinii cumparatori veniti de prin sate au tot analizat preturile pentru a putea cumpara ceva mai ieftin. Gospodinele au cautat cei mai frumosi pui.
“Vreau de astia incaltati dar sunt scumpi, sunt 70, de ce anume vreti de astia, de frumuseata, carne dar si frumuseata.”
“Sa-l cresti la asa varsta trebuie si mancare. Cati vreti sa cumparati? - 30, 40. Asteptam oua.”
"Cati ati cumparat? - 19 pui. Cat a-ti dat? -627. Ii crestem. Vin copilasii acasa , faci un pui de casa e altfel.”
Cei care nu au rabdare sa creasca acasa puii, au cumparat gaini care pot ajunge direct in oala. Pentru acestea au scos din buzunar pana la 150 de lei.
“27 de gainuse, se poate de taiat. De crescut e foarte greu, lor primele zile le trebuie temperatura 32 de grade, trebui sa le pui bec, mancare speciala.”
Comerciantii spun ca in acest an puii au aparut în vanzare mai tarziu, pentru ca luna martie a fost destul de friguroasa.