Au fost emise 45 prescriptii si intocmite 44 procese verbale cu privire la contraventie, in urma controalelor efectuate de catre subdiviziunile teritoriale si municipale pentru Siguranta Alimentelor.
Potrivit responsabililor, in perioada 03-13/08.2020, de catre inspectorii STSA au fost efectuate 201 controale oficiale, din care:
- Unitati de comert - 182
- Unitati de alimentatie publica-19
In rezultatul controalelor oficiale au fost emise 45 prescriptii si intocmite 44 procese – verbale cu privire la contraventie.
Neconformitatile cel mai des depistate:
- -comercializarea produselor alimentare cu termenul de valabilitate expirat;
- -lipsa marcarii totale;
- -marcare necorespunzatoare;
- -lipsa trasabilitatii;
- -lipsa autorizatiei sanitar- veterinare;
- -lipsa actelor de provenienta;
- -necorespundere indicilor de calitate (infestarea produselor cu daunatori);
- -lipsa programului de igienizare;
- -lipsa registrelor pentru evidenta temperaturilor in spatiile de producere/comercializare;
- -lipsa registrelor pentru evidenta actiunilor si rezultatelor DDD;
- -lipsa registrelor de gestiune a produselor alimentare de intrare/iesire;
- -lipsa dulapurilor pentru depozitarea detergentilor, dezinfectantilor, instrumentelor de curatare si intretinere;
- -lipsa controlului medical si instruirii igienice a personalului angajat;
- -Nerespectarea conditiilor de pastrare si de vecinatate a produselor alimentare.
In rezultatul controalelor au fost retrase din comert si nimicite:
- -produse de origine animala – 94,9 kg
- -produse de origine non-animala -9,3 kg
Totodata, la initiativa APL, s-au initiat comisii intersectoriale pentru evaluarea gradului de pregatire a institutiilor de invatamint catre noul an de studii.
In acest sens au fost verificate - 26 blocuri alimentare din institutiile de invatamint.