O atmosferă vibrantă, plină de culoare și tradiție, a cuprins Chișinăul în acest weekend. Producătorii și meșterii populari de la noi au organizat un târg, unde au putut fi găsite de la mezeluri și brânzeturi, până la săpunuri naturale și artizanat. Fiecare stand a fost o dovadă a muncii și pasiunii oamenilor care păstrează vii tradițiile.
Târgul producătorilor locali și a meșterilor populari, organizat pe strada Pușkin în weekend, a venit cu cele mai colorate și sănătoase produse făcute acasă, în Moldova. De la Leova, de exemplu, familia Lefter a adus delicii din... beci.
Galina LEFTER, PRODUCĂTOR DIN LEOVA: “De exemplu, avem dulceață de ardei cu gutui. E ceva deosebit, care nu se găsește în altă parte. Toate rețetele sunt gândite de noi și le facem așa cum ne place nouă.”
De la Ialoveni, au fost aduse fructe deshidratate la 65 de grade, păstrându-și astfel vitaminele și gustul autentic.
Ina CĂPĂȚINĂ, PRODUCĂTOR DIN IALOVENI: “Vișină de-a noastră, deshidratată, piersici de la un producător din Ialoveni, avem pere de la un producător din Florești.”
Și dacă tot vorbim de vitamine și imunitate, familia Toma, din Ungheni a venit cu sucuri naturale și pomușoare.
Cosmin Ionuț TOMA, PRODUCĂROR DIN UNGHENI: “Avem boabele de cătină, suc de cătină, suc de aronie și boabe de aronie, iar aici avem gem de afine.”
Amatorii de deserturi s-au adunat la taraba lui Vahid, un bărbat originar din Iran, care de mai bine de 10 ani locuiește la Călărași.
Vahid TAPIZI, PRODUCĂTOR DIN CĂLĂRAȘI: “Avem vacile noastre, iar din lapte facem brânză topită. Ulterior, soția mea pregătește cheesecake gustos și sănătos.”
Ingredientele naturale sunt secretul succesului Galinei Sîrbu, care, de 20 de ani, creează săpunuri artizanale cu ingrediente atent selecționate.
Galina SÎRBU, PRODUCĂTOR AUTOHTON: „Cum ar fi acesta, este din vin roșu, Glintwein, sau cu extract de morcov și dovleac.”
Amatorii de artizanat au avut ocazia să își completeze colecțiile la tarabele meșteșugarilor populari. Cristina, de exemplu, a achiziționat o cușmă de cârlan, lucrată cu pricepere de meșteșugarul Anatol Gogu, venit de la Bălți
„Am așteptat această căciulă un an și jumătate, pentru că însăși pielea, albă, este rară.”
Anatol GOGU, MEȘTER POPULAR, BĂLȚI: “E din blană prelucrată, brumărie, iar pe interior are căptușeală de capră.”
Iar Sergiu Căpița, un meșter popular de la Căușeni, și-a transformat pasiunea pentru lemn, în artă. Așa că a adus la târg accesorii de bucătărie.
Segiu CAPIȚA, MEȘTER POPULAR, CĂUȘENI: “Toate produsele sunt din lemn natural, de nuc negru, le dau cu ulei de in și ceară de albine”.
Târgul producătorilor și a meșterilor populari a fost organizat în acest weekend, cu scopul de a susține și a promova producătorii autohtoni.