Struguri, miere de albine, ceai din plante ori buchetele de levantica. Toate s-au gasit astazi la un targ al producatorilor autohtoni. Acestia s-au plans ca nu au unde sa-si vanda marfa si profita de fiecare data de targurile organizate in parcurile din capitala. De partea cealalta, cumparatorii spun ca nu prea au de unde alege si vad in ultimul timp tot mai putini comercianti.
Aceasta femeie a venit din Durlesti ca sa vanda struguri.
“Da ce e bine la noi, vin ai nostri, pleaca ai nostri si ramanem noi tot ca agricultori. Din rau in mai rau.”
Femeia are zece hectare de vita-de-vie, iar recolta o vinde la piata si, uneori, la targuri. Isi doreste sa o poate exporta, insa spune ca nu are unde.
“Daca vom gasi pe cineva la iarna sa o exportam ar fi bine, dar sa nu ne astepte soarta de anul trecut cand am iesit cu un minus enorm. Pentru ce sa platesc impozite, terenurile facute de noi, plantatiile facute cu bani din Italia, pentru ce sa platesc?”
Si producatorii de miere de albine si-au spus oful.
Oleg RUPET, APICULTOR: ”In ziua de azi e mai greu cu livrarea, procesatori sunt mai putini. -Si unde va realizati? - Pe la cunoscuti, pe la rude, angro mai putin, pretul este mic. Noi vom fi bucurosi si acasa sa o relizam cu niste conditii mai bune.”
Printre deserturile sanatoase si-a facut loc si ciocolata homemade.
Nadejda JOSAN, PRODUCATOARE DE CIOCOLATA: ”Este ciocolata artizanala, este pe baza de unt de cacao inofensiv pentru copii si e ciocolata sanatoasa. Produsele noastre nu contin produse care ar putea dauna sanatatii.”
Iubitorii de ciocolata veritabila spun ca gustul celei din comert nu le mai place.
“Daca esti iubitor de ciocolata ajungi sa o preferi pe cea neagra. Acea cu lapte nu are niciun gust pentru mine.”
Si fructele uscate au fost la mare cautare.
“Le procesam, venim la cumparatori cu produse naturale, ne tine de linia sanatoasa. Avem plantatiile noastre, majoritatea pomusoarelor le crestem noi.”
Iar acest barbat a venit la targ cu ceai din plante uscate, crescute chiar in gradina sa. Cultivarea ierburilor si plantelor medicinale este una dintre pasiunile lui, ne-a povestit acesta.
Filimon NASTAS, PRODUCATOR DE CEAI: “Am venit cu ceaiuri din plante medicinale, amestecuri si sunt vindecatoare. Pentru imbunatatirea imunitatii, pentru raceala, pentru sistemul digestiv. Le culeg inainte de inflorire si dupa inflorire.”
Oamenii spun ca apreciaza produsele ecologice pe care le pot cumpara la targuri, dar observa ca producatorii se cam imputineaza.
“Sustinem producatorii autohtoni, am luat poama, luam ceva mere. Aceasta ramura nu este sustinuta si pe zi ce trece sunt tot mai putini si mai putini producatori.”