Vremea posomorata nu i-a tinut in case. Zeci de locuitori ai capitalei au mers astazi la targul din Parcul Alunelul pentru a-si face plinul cu produse care mai de care. Producatorii au scos pe tarabe ce au mai bun. Unora ploile din ultimele saptamani le-au cam dat planurile peste cap, dar spera ca vor recupera pierderile.
Veniti din diverse localitati, producatorii au venit la targ cu o gama larga de produse. Ludmila a adus cdulciuri, dar nu obisnuite.
“Avem un desert. Este absolut natural, nu contine zahar, nu contine aditivi. A fost ploaie de dimineata. Am reusit sa vedem si ploaia, si soarele, dar buna dispozitie este la toti.“
Perioada cat nu au fost organizate targuri, li s-a dat greu producatorilor, deoarece in alta parte nu prea au unde sa-si vanda marfa.
“Am avut un magazin specializat si l-am inchis, am avut depozit, l-am inchis, oficiul l-am inchis.”
Ecaterina este apicultor si a venit cu zeci de borcane de miere. La mare cautare a fost cea de salcam.
“Avem mix-uri din miere cu diferite pomusoare, cu seminte macinate. 00.48 Avem deja cumparatori fideli care vin, ne cunosc si noua ne place.”
Ploile abundente din ultima perioada le-au cam stricat planurile apicultorilor.
“A avut de suferit, deoarece culesul salcamului a fost foarte putin si albinele au strans doar cateva zile. 1.42 Numai iesea un pic soarele si repede culegeau.”
Iar nea Andrei, de la Criuleni, pe langa zecile de borcane cu bunatati, a adus si...tarie.
“ - Aveti si tuica.
- Nu in ultimul rand, avem tuica de prune. Avem de 55 de grade si tuica scaldata in prune uscate.
– Aveti un secret?
- Da.
- Ni-l spuneti?
- Nu! Dupa ce pruna cea mai coapta se fermenteaza, stragem sucul si deja dupa metoda traditionala.”
Organizatorii spun ca prin asfel de targuri vor sa-i incurajeze pe antreprenorii autohtoni, care s-au ales cu pierderi in urma pandemiei sau a conditiilor meteo nefavorabile.
Diana CRUDU, ORGANIZATOR:“Am adus 80 de producatori autohtoni de pe tot teritoriul Republicii Moldova. De la sud am adus celebrul salam si terminand cu cascavalurile din nordul tarii.”
Oamenii sunt asteptati si maine la targ, tot in Parcul “Alunelul” din sectorul Buiucani al capitalei.