Puiul este unul din ingredientele omniprezente in bucatariile lumii. Fiecare tara are, insa, secretele ei pentru retete delicioase cu carne de pui: de la condimente puternice, pana la tehnici de gatir. Aproape ca nu exista tara in care bucatarii sa nu foloseasca puiul in feluri de mancare cu specific traditional.
Din Africa pana in Asia si Europa, puiul este vedeta in retete traditionale. Sunt putine tari care sa nu il fi descoperit in bucatariile nationale si care sa nu fi incercat sa ii dea arome speciale. Noi iti propunem cateva retete alese special din tari unde bucataria este parfumata de aromele mirodeniilor si condimentelor.
Iti propunem sa incerci o reteta de pui marocan cu arome de lamaie sau una de pui in stil jamaican cu un gust puternic de ardei iuti. Te plimbam apoi prin Malaiezia pentru a descoperi arome asiatice potrivite langa carnea de pui.