Salata creata este de fapt inrudita cu varza cunoscuta de noi, dar care are culoarea verde, ceea ce o face sa arate ca o salata. Desi este bogata in vitamine si minerale, dar expertii avertizeaza ca poate cauza balonare, probleme cu glanda tiroida si chiar probleme cardiace.
Sustinatorii ei afirma ca aceasta salata este un super-aliment pentru ca are foarte multe vitamine, fibre si proteine. Are, de asemenea, doar 50 de calorii pe suta de grame si zero grasimi.
In acelasi timp, expertii atrag atentia ca aceasta super-salata poate cauza probleme digestive, pietre la rinichi, probleme cu glanda tiroida si chiar probleme cu inima, conform dailymail.co.uk.
Expertii in sanatate au explicat ca pentru unele persoane care nu au nevoie de vitamina K aceasta salata nu este deloc indicata, mai ales daca acestea iau anti-coagulante.
De asemenea, nivelul ridicat de potasiu poate avea efecte negative importante precum balonarea sau alte probleme digestive intrucat salata creata este greu de digerat.
Potasiu este necesar in organismul nostru, insa daca nivelul este prea ridicat vor aparea si problemele de sanatate, in special in cazul persoanelor care sufera de diverse boli de rinichi sau inima.
Alti specialisti afirma ca salata creata poate cauza hipotiroidism sau tiroida “lenesa” este o afectiune in care glanda tiroida nu produce suficienti hormoni tiroidieni.