Taratele de ovaz sunt absolut necesare unei diete sanatoase, iata cateva dintre beneficiile pe care le au aceste cereale. Fiind bogate in fibre, acestea pot micsora nivelul colesterolului, pot contribui la o digestie mai usoara si ajuta la pierderea kilogramelor. Ovazul a fost folosit in medicina empirica foarte frecvent, si a fost redescoperit de medicina moderna inca din anii 1990.
Astazi, tot mai des intalnim problema obezitatii, bolilor de inima, boli ale aparatului digestiv si colesterol prea mare chiar si la tineri. Mancarurile nesanatoase si viata agitata care nu mai permite petrecerea timpului si in bucatarie pentru prepararea unor mancaruri preferate au dus in timp la afectiuni cronice. Multa lume a uitat de importanta si asigurarea unei nutritii eficiente cu cereale, in special cele integrale.
Taratele de ovaz sunt absolut necesare unei diete sanatoase, iata cateva dintre beneficiile pe care le au aceste cereale. Fiind bogate in fibre, acestea pot micsora nivelul colesterolului, pot contribui la o digestie mai usoara si ajuta la pierderea kilogramelor. Ovazul a fost folosit in medicina empirica foarte frecvent, si a fost redescoperit de medicina moderna inca din anii 1990.
Beneficiile consumului de tarate de ovaz – cele mai bune dintre cereale in actiunea anticolesterolemica
Au fost confirmate urmatoarele actiuni pe care le au taratele de ovaz asupra organismului: antispasmodica, anticolesterolemica, anticancerigena, antioxidanta, detoxifianta, adaptogena, tonic generala si tonic cardiaca, diuretica, emolianta, nervina, nutritiva, stimulanta, cicatrizanta si reepitelizanta.
Proteinele din ovaz, fiind foarte bogate in triptofan, participa la producerea de melatonina si serotonina. Iar despre triptofan se stie ca induce somnul in mod natural, atenueaza migrenele, reduce sensibilitatea la durere, ajuta la reducerea tensiunii si anxietatii nervoase.
Beneficiile consumului de tarate de ovaz – regularizeaza glicemia, fiind de un efect real in dieta diabeticilor
Consumul regulat de tarate de ovaz impiedica formarea si ajuta la scaderea nivelului de colesterol rau (LDL). Multe studii au aratat ca o anumita fibra solubila din ovaz are capacitatea de a regulariza glicemia si deopotriva nivelul colesterolului din sange. Taratele de ovaz, spre deosebire de celelalte cereale, contribuie cel mai mult la scaderea colesterolului, potrivit clicksanatate.ro.
In boabele de ovaz a fost descoperit componentul antitumoral beta-sitosterol, de unde se explica utilizarea lor traditionala in tratamentul tumorilor. Introducerea lor in dieta diabeticilor este absolut necesara, deoarece au capacitatea de a regulariza glicemia.
Beneficiile consumului de tarate de ovaz – ajuta in afectiunile renale, fiind un bun diuretic si la slabitul natural
Ovazul mai este recomandat si in afectiunile renale, deoarece este un bun diuretic, in hipotiroidie, deoarece este un bun stimulent al functiei tiroidiene, in impotenta, osteoporoza, spondiloza anchilozanta, artroza, obezitate, astma bronsic. Taratele de ovaz contribuie, de asemenea, la incetinirea procesului de imbatranire.
Alte beneficii ale taratelor de ovaz se refera la sanatatea sistemului digestiv, la tratarea constipatiei si functionarea optima a sistemului digestiv. De asemenea, pierderea in greutate este un alt beneficiu pe care il aduce aceste cereale. Dau o stare de satietate si reduc pofta de mancare considerabil, fiind introduse in multe cure de slabire in mod natural.