Toata lumea iubeste bananele. sunt dulci, pline de nutrienti si usor de luat la pachet pentru o gustare sanatoasa. O singura banana pe zi îti aduce 400 mg de potasiu, adica 11% din necesarul zilnic. Potasiul este esential pentru buna functionare a muschilor, a inimii si a sistemului nervos.
Si tot datorita continutului ridicat de potasiu, bananele au un efect benefic asupra rinichilor si oaselor. Cantitatea de potasiu din dieta zilnica te ajuta saprevii aparitia pietrelor la rinichi si reduce pierderea calciului din organism.
Iar cea mai mare greseala pe care aproape toti o facem este sa aruncam acele firisoare de pe pulpa fructului aproape copt. Nu-i de mirare, par inutile si sunt amare, dar ceea ce noi nu stim este faptul ca ascund o multime de beneficii pentru sanatate.
Legaturile de floem pot chiar sa va spuna cand fructul este suficient de copt pentru a fi consumat. Daca toate substantele nutritive nu au fost distribuite uniform în fruct, atunci legaturile de floem raman pe pulpa, ceea ce înseamna ca banana înca nu este coapta.