Este un aliment care permite orice combinatie alimentara. Are doar 32 de kilocalorii la 100 de grame si contine cei mai puternici antioxidanti, sustin expertii in nutritie.
Nutritionistii au explicat pentru “Ce se intampla, Doctore?” cat de important este consumul de ceapa verde, mai ales in aceasta perioada a anului: "Putem sa ajutam organismul sa ne crestem mai rapid imunitatea care e scazuta In aceasta perioada. Si o ajutam prin consumul de ceapa", sustine Dr. Cristina Balanescu, nutritionist.
O combinatie alimentara perfecta este urmatoarea: un cartofi copt cu ceapa verde, o felie de branza in aceeasi combinatie sau putin peste alaturi de aceeasi planta.
Clorofila continuta in ceapa ajuta la detoxifiere, dupa cum explica si Dr. Andreea Dragomirescu, nutritionist: "Inevital, in interiorul nostru se stocheaza o cantiate mai mica sau mai mare de metale grele. Si atunci tot ce contine clorofila ne ajuta la indepartea acestor substante din organism".
Afla mai multe informatii din emisiunea "Ce se intampla, Doctore?":