Foarte multa lume imi spune si pe buna dreptate ca a manca sanatos necesita foarte mult timp. si cateodata asa pare. secolul vitezei ne-a pus si pe noi in viteza si ca sa le facem pe toate avem tendinta naturala de a pune pe pilot automat cat mai multe activitati.
Alimentatia, una dintre ele, si discutiile despre ce e si ce nu e sanatos ne fac sa credem ca totul e foarte complicat. in fapt, nu e nevoie sa investesti foarte mult timp intr-un stil de viata sanatos. in plus, vine cu o multime de beneficii:
-
iti mentii greutatea.
-
ai energie pentru tot ce ti-ai propus sa faci fara ajutor din partea cofeinei.
-
ai un somn mai profund.
-
te bucuri de claritate mentala.
-
arati si te simti excelent!
Uite 4 obiceiuri pe care le poti adopta imediat si care te pot ajuta sa mananci mai sanatos fara sa pierzi mult timp:
Mananca acelasi mic dejun in fiecare zi
Gaseste un mic dejun care iti place si tine-te de el. in felul acesta ai mereu ingrediente sanatoase la indemana si nu-ti consumi energia gandindu-te ce vei manca in fiecare dimineata.
Poti alege:
-
o budinca de chia cu ciocolata pe care o prepari cu o seara inainte (tot ce ai de facut este sa amesteci 3-4 linguri de chia, 1 lingurita de cacao, 2 lingurite de pudra de roscove si 1 lingurita de miere in 300 ml lapte vegetal si sa o pui in frigider),
-
o salata din fructele tale preferate
-
lapte de migdale cu musli facut din fulgi de ovaz, fructe uscate si seminte de in.
Laptele de migdale, caju sau orice alta nuca se face foarte simplu: pune 100 g nuci hidratate peste noapte si 1 litru de apa in blender si mixeaza 2-3 minute (5 minute daca blenderul are o putere mai mica de 600W). Pentru reteta de budinca de chia sau cereale nu e necesar sa-l strecori ceea ce-ti salveaza destul de mult timp.
alege-ti o zi in care sa-ti pregatesti cateva mese
E foarte adevarat ca un stil de viata sanatos presupune mancare proaspata. si totusi exista preparate pe care le poti pregati in avans ca sa-ti usurezi munca din timpul saptamanii.
in fiecare duminica ai putea sa:
-
pregatesti 2 dressing-uri pentru salata in cantitati mai mari;
-
fierbi cate 100 g de quinoa, fasole neagra si linte;
-
pregatesti un hummus;
-
cumperi legume si verdeturi de sezon.
in felul acesta iti poti lua oricand la pachet verdeturi si legume pe care sa le transformi intr-o salata delicioasa, iar seara cand ajungi acasa obosit ai deja cateva variante de cina rapida si sanatoasa.
tine gustarile cat mai simple cu putinta
Pregatirea gustarilor nu trebuie sa-ti ia prea mult timp. Uite cateva optiuni:
-
1-2 fructe
-
telina si unt de migdale - pune migdalele uscate in robotul de bucatarie si mixeaza pana se transforma in unt, apoi adauga 1-2 linguri ulei de masline si ½ lingurita de sare si mixeaza pana la omogenizare (dureaza maxim 5 minute). tartineaza-l pe rondele de telina.
-
morcovi si hummus;
-
rondele de orez si avocado.
Bea un smoothie verde in fiecare zi
smoothie-urile verzi sunt pline de nutrienti si antioxidanti si le poti tine la tine toata ziua daca le pui intr-o sticla care se inchide ermetic.
Una dintre cele mai simple retete de smoothie-uri verzi e urmatoarea: o mana de patrunjel proaspat, ½ banana, 1 portocala, 1 kiwi si 2-300 ml apa. Daca il doresti mai lichid mai adaugi apa.
Mancatul sanatos nu e deloc complicat si nici nu consuma timp. ai nevoie doar de cateva momente in care sa-ti planifici saptamana si de putina concentrare pe acest subiect. adopta pasii de mai sus si vei vedea cat de bine te simti.