E putin sa fie delicioasa. Mancarea trebuie mai intai savurata cu ochii. E un principiu al bucatariei franceze, demonstrat recent si la Chisinau de un patiser cu renume venit de la Paris. L-a chemat o cofetarie cunoscuta de la noi, pentru un master-class de nota 10.
Guy Bergeman, un patiser parizian cu renume, a prezentat la Chisinau 5 deserturi cunoscute franceze. Proprietarii cofetariei din Chisinau, care au descoperit primii secretele invitatului sau din Franta, ne-au marturisit ca cele patru zile de munca au trecut fara prea multa oboseala.
"Datorita lui Guy am putut sa lansam cele mai fine si rafinate retete franceze, dar ca sa nu ne transformam intr-o patiserie moldoveneascain franceza, suntem obligati sa verificam calitatea produselor si pe langa asta sa lansam si produse noi. Astazi defapt am invitat oamenii apropiati sa degustam produsele noi, care sunt niste delicii si vrem sa le aflam parerea lor. Sunt prezentate noua produse noi, din care vor fi lansate 5-6 in dependent de preferintele consumatorilor. Dureaza putin procesul tehnologic, dar in cateva zile. In 3-4 zile le vom gasi in vitrina si le vom putea gusta”, marturiseste proprietarul cofetariei, Alexandru Gutu.
Rand pe rand deliciile frantuzesti au fost prezentate oaspetilor localului.