Traditionalul mic se regaseste printre preferintele culinare ale romanilor, fiind nelipsit de la o petrecere sau de la un gratar. Specialistii avertizeaza insa, ca acest aliment este o bomba calorica.
In cazul in care mancam mici este indicat sa avem grija cu ce ii asociem. ”Sunt destul de multe calorii, micii sunt adevarate bombe calorice. Nu este recomandat sa-i mancam foarte des si nu multi, si combinati, daca s-ar putea, nu cu paine si nici cu cartofi, combinati cu salata”, explica Mirela Bogdan, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice, potrivit adevarul.ro.
100 de grame de mici au in jur de 340-350 de calorii, iar un mic din portiile obisnuite are in jur de 80 de grame si aproximativ 280 de calorii. Un numar aproximativ de calorii regasim, spre exemplu, la cascaval, 250-400 de calorii la 100 de grame, sau la produsele traditionale din carne de porc, toba, caltabosul si carnatii, cate 350 de calorii la 100 de grame.
Daca optam pentru o portie de mici, e bine sa-i alegem pe cei facuti pe gratar, nu prajiti in ulei. Micii nu sunt recomandati celor care au probleme biliare si care nu tolereaza preparatele cu carne tocata.