Si pe tine te scoate din minti sa iti pregatesti salata pentru pranz de acasa, dar cand ajungi la serviciu aceasta sa fie deja vesteda? Iata ce trebuie sa faci pentru a preveni vestesirea salatei!
Odata spalata, salata verde isi pierde prospetimea si devine vesteda. Un truc simplu si la indemana te ajuta sa previi acest lucru!
Spala bine salata, las-o la scurs, apoi inveleste-o in servetele de hartie. Pune salata invelita in servetele intr-o punga de plastic si depoziteaz-o in frigider. Astfel, aceasta va ramane proaspata pret de cateva zile.
Servetelele de hartie absorb umiditatea in exces, permitand salatei sa ramana crocanta, insa ii ofera, totodata, hidratarea necesara pentru a nu se ofili.
Daca servesti salata la serviciu, ia-o la pachet asa, iar la orele pranzului scoate-o din servetele si foloseste-o in salata ta.
Acest truc este eficient si in cazul spanacului, laptucilor ori leurderi.