Primele riduri apar la varsta de 20 de ani, iar cu timpul ele devin mai evidente. Procesul de imbatranire este continuu, dar poate fi incetinit, iar efectele lui pot fi diminuate. Brian Clement promoveaza medicina progresiva la nivel international si este directorul Hippocrates Health Institute din Florida, SUA.
Gabriel Feresteanu
Renumitul doctor a sustinut o conferinta in Romania pe tema cum sa-ti pastrezi organismul tanar cat mai mult. In exclusivitate pentru Doctorul zilei, el a vorbit despre cum poti face sa nu conteze ca anii „din buletin” se tot aduna.
La ce trebuie sa fim atenti?
– Dr. Brian Clement: Inca din 1930, nu de acum, au existat sute si sute de studii despre diminuarea efectelor in procesul de imbatranire. Toate aceste studii, cu care sunt de acord chiar si cei mai conservatori dintre cercetatori, au un punct comun: alimentatia trebuie bazata pe un aport caloric scazut si pe substante nutritive bogate, astfel iti poti prelungi viata.
Care sunt, concret, primii pasi?
– Sunt multe mituri. Unele alimente sanatoase sunt de fapt foarte periculoase si trebuie sa renuntam la ele. Trebuie sa intelegem ca alimentatia este un proces care tine mai mult de o nevoie psihica decat de nevoile noastre curente. Trebuie sa invatam cum sa ne controlam emotiile cand alegem ce mancam. In primul rand, renuntam la alimentele procesate si la cele de tip fast-food. Sunt intr-adevar cele care ne supun unor riscuri imense.
Puteti sa spulberati un mit despre un aliment?
– Da. Pestele este un aliment care nu este sanatos. Nu este o sursa buna de omega. Astazi, el este cel mai periculos aliment de pe planeta. El contine cel mai ridicat nivel de chimicale si metale grele in comparatie cu orice alta vietuitoare de pe pamant, inclusiv omul. Pestele mic este mancat de pestele mare, pestele mare de unul si mai mare si intr-un final, de noi, oamenii.
Practic, ce dieta recomandati?
– Dieta raw-vegana este cheia catre o viata mai buna si mai lunga. Studiile pe care noi le-am facut arata ca legumele, vlastarii sau algele ajuta la pastrarea membranei celulei si, astfel, incetinesc procesul de imbatranire. Majoritatea oamenilor sunt ceea ce mananca, dar secretul longevitatii consta in diminuarea exceselor. O dieta echilibrata si bogata in nutrienti are un efect benefic asupra calitatii si longevitatii vietii. De-a lungul timpului oamenii au uitat sa aiba grija de ei si au uitat de faptul ca tineretea vine de la interior catre exterior, suntem ceea ce mancam.
Dieta raw-vegana poate determina si alte schimbari?
– Pe parcursul a peste 40 de ani de studii, tratamente si carti scrise sunt martorul schimbarilor impresionante care se produc cand iti echilibrezi alimentatia. Am facut sute de studii si observatii referitoare la modul in care mancarea contribuie la mentinerea unei vieti sanatoase si la vindecarea sau ameliorarea multor afectiuni, chiar si a cancerului. Rezultatele sunt obtinute in practica, nu doar in teorie.
Alimentele care te mentin tanar:
â– Creier: semintele de canepa ajuta la regenerarea celulara si pastreaza echilibrul intestinal.
â– Piele, par si oase: lemon grass si coada calului. Sunt doua ierburi care pot fi utilizate pentru a face ceai si contin o cantitate mare de siliciu.
â– Ochi si intestine: varza – contine o cantitate considerabila de beta-caroten.
â– Ochi si sistemul cardio vascular: semintele de ardei iute.