Constantin Moscovici si-a demonstrat aptitudinile sale de bucatar in cadrul emisiunii Gusturile se discuta, de la PRO TV.
Friptura de iepure cu taietei! Asta a ales sa pregateasca Constantin Mocovici, la cel mai tare show culinar din tara, Gusturile se discuta! Artistul, impreuna cu Silvia Petrov, gazda emisiunii, s-au descurcat de minune, iar bucatarul-sef Petru Chicu i-a apreciat iscusinta lui Constantin Moscovici.
INGREDIENTE:
Cum se prepara:
Iepurele se taie in bucati, se sareaza si se condimenteaza, cu sare piper. Dupa care, iepurasul se caleste pe o tigaie incinsa la foc maxim. Ceapa se taie marunt. Carnea calita se scoate, peste ea se adauga ceapa si un pahar de vin alb si se lasa sa se inabuse o ora, o ora si 30 de minute. Taieteii se pun la fiert si se servesc impreuna cu iepurele in vin si o salata de rucola si rosii cherry. Pofta buna!