Originile acestei retete sunt incerte, nu se stie exact cine si cand a creat reteta de paste carbonara. Se presupune ca este un fel de mancare originar din zona Lazio, mai precis Roma.
Se prepara foarte rapid, din ingrediente simple, in mai putin de 30 de minute! Ei bine, bucatarul-sef Petru Chicu, iti arata cateva trucuri istete, de care ar trebui sa tii cont, atunci cand te apuci sa pregatesti renumitele paste carbonara. Vezi in video de mai jos, un reportaj din cel mai tare show culinar de la PRO TV, Gusturile se discuta.