Rosii, negre sau albe, coacazele sunt o bucurie a fructelor de vara. Arata ca niste mici bomboane, iar aroma lor puternica este mai dulce decat a merisoarelor. Ti le prezentam in trei retete care arata delicios.
Cel mai adesea coacazele sunt folosite pentru gemuri, dulceturi, sosuri sau, pentru ca arata atat de bine, doar pentru decorarea unor preparate.
Sunt bogate in antioxidanti, la fel ca toate fructele de padure, ceea ce le face o alegere minunata in dieta zilnica. De asemenea, au un continut mare de fibre si putine calorii, ceea ce le face ideale daca vrei sa slabesti. Potasiul, vitamina C si magneziul sunt alte trei beneficii pe care le primesti de la aceste fructe.
Nu sunt niste fructe usor de alaturat altor ingrediente. Cele mai multe retete sunt dedicate sosurilor si dulceturilor, dar daca vrei sa le consumi intr-o varianta cat mai apropiata de starea lor naturala iti dam cateva idei bune.