Chiar daca sezonul rece nu te indeamna sa mananci prea multe legume, te provocam sa incerci ingrediente pe care le gasesti acum pe tarabe si in magazine si sa le transformi in salate satioase pentru zilele de iarna.
Cand afara e frig meniul parca se schimba complet. Uiti de salate si iti incarci bateriile din preparate calde, supe fierbinti si feluri mai satioase. Totusi, chiar daca rosiile, castravetii si ardeii nu sunt acum in sezon, mai gasesti inca salata verde, frunze de rucola si alte verdeturi crescute in sere.
In plus, poti reinveta salatele adaugand citrice, pe care le gasesti in sezonul rece din abudenta. Iar pentru salate satioase te poti baza mereu pe radacinoase, pe cartofi, pe fenicul, conopida sau broccoli.
Daca te-am convins ca ai alternative pentru salate gustoase si cand afara e frig, iti dam si retetele potrivite si iti lansam provocarea sa incerci macar una pe zi.