Toate gospodinele folosesc presa de zdrobit gresit, spun cei mai celebri dintre bucatari
Daca cureti usturoiul inainte de a-l pune in presa de zdrobit, ai gresit! De fapt, trebuie sa introduci catelul de usturoi cu tot cu coaja. Foloseste presa pentru a strivi usturoiul, apoi scoate catelul, curata-l de coaja si foloseste-l. Procedand astfel, usturoiul isi va pastra in proportie de 100% aroma.
Interesant, nu-i asa?