In fiecare an, de Paste, gospodinele au aceeasi problema: cum sa fiarba ouale astfel incat niciunul sa nu se sparga si sa arate perfect. Ei bine, exista unele trucuri de la bunica pe care trebuie neaparat sa le incerci si nu vei ramane dezamagita.
In primul rand, trebuie sa stii ca ouale nu se scot din frigider si se pun direct la fiert. Ele trebuie sa fie la temperatura camerei, astfel ca e bine sa le scoti de la rece de cu seara. Spala-le bine inainte sa le fierbi, chiar cu detergent de vase pentru a le degresa.
Pune-le intr-o oala adanca si adauga deasupra apa rece. In niciun caz nu le scufunda in apa fiebinte, intrucat se vor crapa garantat.
De asemenea, adauga putina sare si putin otet in apa care fierbe. Ouale trebuie sa fiarba la foc mic. Iti dai seama ca oul este fiert daca se roteste rapid atunci cand il scoti din oala.