Este unul din cele mai murdare obiecte din bucatarie, alaturi de prosoape si de buretii de spalat vase. Pentru ca detergentul nu este suficient pentru indepartarea microbilor cuibariti in lemn, este recomandat ca, din cand in cand, sa le cureti bine.
Tocatoarele depoziteaza microbi care te pot imbolnavi. De aceea, macar o data pe luna, iti recomandam sa le oferi un “tratament spa”, adica o curatire in profunzime. Vestea buna este ca nu ai nevoie de produse scumpe, ci de o simpla combinatie dintre doua ingrediente naturale: sare si lamaie.
Sarea actioneaza ca un scrub si inlatura foarte bine mizeria si microbii pe care un burete de bucatarie nu le poate curata. Apoi, zeama de lamaie actioneaza ca un dezinfectant natual.
Cum procedezi?
- Presara sare grunjoasa pe toata suprafata tocatorului.
- Taie lamaia in jumatate si freac-o freac-o bine de lemn, pana se stoarce toata zeama.
- Lasa totul sa stea aproximativ 5 minute, apoi inlatura cu ajutorul unui cutit mizeria.
- Clateste tocatorul si pune-l la uscat.
Sfat: Cel mai bine este sa ai doua tocatoare in bucatarie - unul pentru carnuri si unul pentru legume/fructe.
Foto: thekitchn.com