Daca urmaresti orice show de cooking din lume, stii probabil ca marii bucatari curata usturoiul intr-un anumit fel. Noi iti prezentam cele mai bune tehnici, ca sa nu mai pierzi timpul in bucataria cu cativa catei de usturoi.
Daca ai de curatat mai mult usturoi deodata, iti sugeram sa faci in felul urmator: zdrobeste cu palma capatana de usturoi astfel incat sa se separe cateii. Apoi, pune-i pe toti intr-o oala mare, acoper-o si agit-o foarte tare. Vor iesi gata curatati.
Daca ai de curatat mai putin, poti curata cate un catei cu ajutorul unui cutit de bucatarie. Apasa-l cu lama acestuia, cu grija mare sa nu te tai, si inlatura apoi coaja.
Vezi in video-urile de mai jos ambele tehnici: