E stiut ca japonezii au cel mai mic procent de persoane supraponderale, iar acest fapt se datoreaza faptului ca urmeaza un regim alimentar foarte riguros si sanatos.

Dieta zilnica a japonezilor se axeaza pe consumul de orez, peste si multe legume si fructe, servite incet si in portii mici. Dieta japoneza, ca program de slabire rapida, trebuie tinuta minimum trei zile si maximul 10 zile, garantand pierderea a cate unui kilogram pe zi in primele 3 zilei si a 0,500 pana la 1 kg pe zi, in urmatoarea saptamana. Asta inseamna 3 kilograme, daca tii dieta de 3 zile si 6,500 pana la 10 kg, daca tii dieta de 10 zile.

Ce ai voie sa mananci?  


Orez

Pe parcursul dietei japoneze va trebui sa consumi cantitati mari de orez pe tot parcursul zilei, aproape la orice masa, inclusiv la micul dejun, adica aproximativ de sase ori mai mult decat mananca un european. Orezul trebuie pregatit fara ulei sau unt. Orezul are putine calorii si contine carbohidrati complecsi, care iti ofera o senzatie de satietate pentru mai mult timp. Totodata, consumul de orez te fereste de depunerile de grasime pe abdomen si fese, cauzate de obicei de consumul de dulciuri. 

Legumele

Ardeii grasi, ardeii iuti, salata, ceapa, rosiile, ridichiile, morcovii, spanacul, ciupercile sau sfecla sunt numai cateva dintre legumele pe care japonezii le includ in dieta lor zilnica. Ei le prepara in diverse moduri, fierte in sos, prajite sau fierte la abur, pentru a-si mentine calitatile nutritive.  Pentru dieta se recomanda pregatirea lor pe gratar sau la abur, iar pe viitor nu uitati sa le includeti din plin in alimentatia zilnica.

Peste
Este recomandat un consum cat mai mare, iar pestele sa fie cat mai gras: somon, ton, dar si macrou, sardine sau hering. Se prefera un peste foarte bogat in acizi grasi Omega 3, pentru ca mentine sanatatea inimii si imbunatateste circulatia sangvina, oferind in acelasi timp si o stare de bine. Pe parcursul dietei nu ai voie sa consumi carne rosie, care contine grasimi saturate, deoarece se stie ca un consum excesiv de carne rosie provoaca obezitate si boli cardiovasculare. 

Soia
Se va include in dieta, dar cu moderatie! Uscata sau sub forma de boabe, soia este un excelent inlocuitor al carnii, reprezentand o sursa foarte buna de proteine. Ea nu contine grasimi saturate.

Deserturi
Desertul admis este salata de fructe. In functie de sezon, ea contine fructe asortate, frumos asezate pe un platou. 

In aceasta perioada, respecta urmatoarele reguli: 
· Consumul de alcool trebuie redus la minimum sau absent.
· Pe parcursul fiecarei zile trebuie sa bei cel putin 1,5 litri de apa, indiferent de restul lichidelor baute, si doua cani de ceai verde, neindulcit.
· Principalele alimente sunt pestele, orezul si legumele, iar pe parcursul unei zile se vor consuma sapte fructe si legume diferite. 
· La fiecare masa trebuie sa existe un aliment bogat in calciu si unul care sa contina Omega3. 

Planul de dieta, pentru 3 zile:


Ziua 1

Ziua intai este ziua dedicata orezului. Se fierb aproximativ 250 de grame de orez in apa fara sare, iar dupa ce se raceste se adauga sucul proaspat al unei jumatati de lamaie sau un mar dat pe razatoare. Orezul preparat in acest fel se imparte in portii mici, patru sau cinci, care se vor consuma pe parcursul intregii zile. 

Ziua 2

Ziua a doua este ziua dedicata consumului de peste. In aceasta zi trebuie sa consumi aproximativ 500 de grame de peste, somon, macrou, ton, sardine sau hering, fiert sau preparat la gratar. Pestele se imparte in portii cat mai mici, aproximativ egale, si se va consuma pe parcursul intregii zile. 

Ziua 3

In cea de-a treia zi se va consuma tot orez fiert, ca si in prima zi, iar daca doresti il poti prepara amestecat cu legume, bineinteles, tot fara sare.

 Daca vrei sa continui dieta, ia-o de la capat, in aceeasi ordine.