Fructele sunt periculoase in timpul unei cure de slabire din cauza continutului de zahar pe care il au, mai exact din cauza fructozei. Fructele chiar ingrasa de aceea trebuie sa calculam bine cantitatea de fructe consumata in fiecare zi.
Studiile americane au facut legatura intre efectele metabolice ale fructozei si hormonii responsabili cu reglarea ponderala, clarificand ca obezitatea depinde si de consumul excesiv de fructoza. asadar, consumul fructelor in exces poate face chiar mai rau decat cel al consumului alimentelor procesate cum ar fi chipsurile sau sosurile.
Fructele contin fructoza si glucoza, doi compusi necesari organismului. Consumul ridicat de fructoza creste apetitul si intarzie instalarea senzatiei de satietate. Prin urmare, sunt de evitat fructele cu un continut ridicat de fructoza.
Mai ales cand te afli la dieta, este bine sa eviti fructe ca: portocale, pepene verde, struguri, prune, stafide, smochine, rodii, mandarine, banane si cirese.
Fructele de padure sunt o alternativa sanatoasa, mai ales ca sunt bogate in antioxidanti. Merele, kiwi si capsunile sunt sarace in calorii si numai bune de consumat la dieta.