Rodia este un fruct cu putine calorii, multe fibre, vitamine si antioxidanti care previn aparitia mai multor boli. O singura rodie pe zi asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti, este bogata in acid folic, vitaminele A si E si are de 3 ori mai multi antioxidanti decat vinul rosu. Ai toate motivele sa o incluzi in retete.
Semintele de rodie dau o nota crocanta si indrazneata oricarei mancaruri pe care o prepari. Merg incluse in salate, poti fi folosite pentru sosuri indraznete, dar si in combinatie cu carnea de peste.
Citeste si: Cum se curata corect o rodie
Iata mai jos 5 retete simple de incercat: