Unele retete iti aduc aminte de copilarie, altele de un moment special din viata. Toate au acel ceva care le face irezistibile si de nerefuzat. Daca nu ai inca o reteta de suflet, iti propunem sa incerci un desert si sa il transformi in reteta care sa iti cucereasca toata familia.
Americanii o numesc “comfort food”. Noi i-am spune mancare pentru suflet sau mancarea care iti face bine, care iti straneste pofte si iti aduce aminte de ceva drag.
Pentru unii sunt vechile retete pregatite ca la mama acasa, pentru altii sunt placerile vinovate savurate la miezul noptii sau intre mese, care aduc alinare si satisfactie in acelasi timp. De cele mai mule ori, alinarea vine din retete dulci, pentru ca desertul e placerea suprema la final de masa si gustarea la care poftim ori de cate ori suntem deprimati.
Daca inca nu ai gasit reteta care sa te reprezinte sau vrei sa vii cu una noua, pe care sa o transformi in reteta de suflet a familiei tale, noi iti aducem 3 retete de incercat.