In fiecare dimineata obisnuim sa ne trezim si sa punem apa la fiert. Astfel, incercam sa ne dezmeticim pentru a incepe o noua zi. De cele mai multe ori exista deja apa in ibric, ramasa de dimineata trecuta, pe care doar o completam.
Din pacate, acest obicei pare sa fie extrem de nociv. Faptul ca folosim apa de la robinet pentru cafea si apoi o fierbem duce la modificarea compozitiei. Compusii volatili emana gaze, iar acest lucru nu este tocmai rau. Problema apare atunci cand vrem sa refierbem apa de la robinet, Atunci cand utilizam apa deionizata nu se mai pune aceasta problema. Poate fi fiarta si refiarta la infinit.riscand concentrarea unor chimicale in apa precum nitrati, arsenic.