Daca vrei sa nu arunci galbenusurile oualor de la care folosesti doar albusurile, iata ce poti face cu ele.
Multe retete, in special de dulciuri, necesita doar albusul de la un numar mare de oua. Ca sa nu arunci galbenusurile, asaza-le intr-o tava pe care ai pus, inainte, hartie cerata, si presara peste ele sare si zahar. Pune-le, apoi, la cuptor timp de doua ore. Le vei putea folosi ulterior, date prin razatoare, ca topping pentru paste, salate sau pizza.