Pui cartofii in frigider? Specialistii sustin faptul ca exista diverse alimente care nu ar trebui depozitate niciodata in frigider. Iata ca si cartofii fac parte din aceasta categorie de alimente.
Multe gospodine obisnuiesc sa pastreze cartofii in frigider, insa aceasta nu este cea mai buna alegere, daca ne gandim la riscuri.
Cartofii este indicat sa fie pastrati intr-un loc mai racoros, dar nu la rece. Deci niciodata la frigider, deoarece structura lor chimica va suferi modificari.
Daca faci acest lucru, se vor forma anumite substante din familia amidelor, unele care sunt responsabile de dezvoltarea celulelor canceroase in organism, scrie yve.ro.
Asadar, pe viitor ar fi bine sa nu mai faci acest lucru, asta daca ai acest obicei. Sanatatea ta ar putea avea de suferit!