Bomboanele gustaose pot fi si sanatoase. Avem reteta perfecta pentru un deliciu dulce fara pic de zahar, care sa satisfaca orice pofticios.
Ingrediente:
- 2 mere mari,
- 1/4 lingurita cardamom
- 2 linguri dulceata de portocale
- 1 albus
- 40g smantana
- un praf de sare
- 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
- 2 linguri indulcitor
- 1 lingurita coaja portocala
- 220g crema de branza cu putine grasimi
- 2 linguri unt sau margarina
- 30g nuci pecan coapte si macinate
- 65g faina integrala de grau
- 60g fulgi de ovaz
Mod de preparare:
Marunteste cu un robot de bucatarie migdalele si sarea.
Adauga curmalele, sucul si coaja de la lamai si continua sa mixezi in robot cateva secunde.
Amesteca totul cu fructele goji tocate marunt si fulgii de cocos.
Formeaza bomboane dintr-o lingurita din acest amestec si pune-le la congelator 30 de minute, apoi pastreaza-le intr-un recipient cu capac.
Sursa reteta si foto: Oh, Ladycakes