Ouale prajite reprezinta un mic dejun de nelipsit, insa, adesea, comitem foarte multe greseli atunci cand le preparam.
Ouale sunt delicate si trebuie mereu manevrate cu grija pentru ca mic dejunul sa iasa asa cum trebuie, scriu cei de la Huffington Post.
Prima greseala pe care o comitem atunci cand prajim oua este modul in care le spargem, dand prea tare cu ele de masa si cautand apoi bucatile de coaja ratacite.
Imprastierea galbenusului prea devreme este o alta greseala care poate fi evitata. Secretul consta in punerea oului in tigaie de o inaltime mica, ci nu aruncarea lui de sus.
Multi nu stiu de ce oul se face dintr-o data maroniu si crocant. Greseala este prajirea la o temperatura prea mare.
Alta greseala care trebuie evitata este folosirea unei tigai lipicioase, care va face ca oul sa se lipeasca si sa nu mai poata fi scos cu usurinta.
