Jurnalistii americani sustin ca au descoperit reteta Coca Cola. Ziaristii de la emisiunea de radio "This American Life" spun ca au descoperit formula secreta, dupa ce au dat peste o fotografie publicata intr-un ziar de acum trei decenii, respectiv in editia din 8 februarie 1979 a Atlanta Journal-Constitution, unde aparea un barbat care tinea in mana o carte deschisa. Volumul era deschis in dreptul "retetei Coca Cola", transmite gandul.info.
Textul din respectiva carte fotografiata ar fi continut reteta secreta a farmacistului John Pemberton, cel care a inventat bautura in 1886. Formula se referea la asa-numitul ingredient secret al Coca Cola, denumit "Merchandise 7X". Ingredientul-minune nu inseamna mai mult de 1% din continutul bauturii, dar este considerat esential pentru a-i oferi gustul.
RETETA COCA-COLA, potrivit dezvaluirii de pe site-ul thisamericanlife.org:
â— Extract fluid de coca - 3 drame (un dram = 3,888 grame)
â— Acid citric - 3 uncii (o uncie = 28,34 grame)
â— Cafeina - 1 uncie (28,34 grame)
â— Zahar - 30 (din textul care aparea in fotografie nu s-a putut descifra cantitatea exacta in grame sau in alta unitate de masura)
â— Apa 2,5 gloane - un galon (3,34 litri)
â— Suc de lamaie - 2 pinte (o pinta = 0,47 litri in SUA)
â— Vanilie - 1 uncie (28,34 grame)
â— Caramel - 1,5 uncii sau mai mult (pe post de colorant)
â— Arome 7X - se folosesc 2 uncii de arome la 5 galoane de sirop, dupa urmatoarea formula: alcool (8 uncii), ulei de portocale (20 picaturi), ulei de lamaie (30 picaturi), ulei de nucsoara (10 picaturi), coriandru (5 picaturi), antranilat de metil (10 picaturi) si scortisoara (10 picaturi).
Cati oameni stiu formula
Reprezentantii companiei de bauturi racoritoare au declarat atunci cand a fost facuta publica aceasta reteta, ca formula data publicitatii de jurnalistii de la "This American Life" nu este cea reala. "Multa lume, inclusiv "This American Life" a incercat sa puna mana pe formula noastra secreta. Nu au avut succes pentru ca numai una este reteta adevarata", sustine Kerry Tressler, purtatoare de cuvant al Coca Cola, citata de Reuters.
Aceasta a precizat ca reteta Coca Cola este cel mai bine pazit secret al companiei si ca nu o vor da publicitatii. "Este una dintre cele mai valoroase marci din lume, oamenii sunt foarte interesati de ea", a mai declarat Kerry Tresler pentru LA Times, amuzata de faptul ca multi dintre jurnalisti au presupus ca reteta a fost dezvaluita si s-au asteptat la o capitulare din partea companie sau la o confirmare a "adevaratei" retete.
Potrivit LA Times, purtatoarea de cuvant a companiei a confirmat totusi ca formula, scrisa pe hartie, este tinuta intr-un seif de banca. In ceea ce priveste zvonurile potrivit carora ea ar fi stiuta de doi oameni din companie ea a raspuns: "Nu putem confirma numarul oamenilor care stiu formula, insa sunt foarte putini".