Starbucks a confirmat pentru CNN ca foloseste pentru prepararea unui sortiment de bautura un extract dintr-o specie de gandaci.
Mai exact, extractul respectiv, denumit carmaz sau carmin, este utilizat la prepararea unui Frappucino din capsuni si este ingredientul care ii da o nuanta de roz foarte atragatoare.
Gandacul care coloreaza bauturile de la Starbucks traieste in Mexic.
Conform CNN, aceasta bautura nu este singura care contine extractul respectiv. Mai multe companii l-au folosit si il folosesc, sub denumirea de “carmin”, sau “colorant natural". Prima denumire este impusa dupa aprobarea in 2009 a unor norme internationale in industria alimentara.
Starbucks nu a negat nicio clipa ca ar folosi acest extract. Mai mult, a spus ca el este aprobat de FDA, Food and Drug Administration, si ca este de preferat utilizarea lui, in loc de un colorant natural.