Un aliment care poate inlocui cu succes ouale castiga tot mai mult teren in perioada postului.
Este vorba despre aquafaba. Daca vrei s-o folosesti în prajituri, trebuie sa pui doua linguri pentru fiecare albus de ou. Inainte sa le prepari, inmoaie boabele in apa timp de cateva ore. Sucul acestora trebuie sa ajunga de consistenta unui albus, conform vegansociety.com.