Fundatia pentru Promovarea Sanatatii din Thailanda a gasit o modalitate inedita de a lupta impotriva problemei obezitatii, cu care tara se confrunta.
Concret, este vorba despre o farfurie cu un design special - "AbsorbPlate" -, care retine grasimea din mancare. Astfel, aproximativ sapte mililitri de ulei/grasime vor fi "absorbiti" din fiecare portie, adica echivalentul a 30 de calorii, scrie The Telegraph.
"Mancarea thailandeza este delicioasa, dar uneori este foarte grasa. Din cauza acestor preparate grase, Thailanda are a doua cea mai mare rata a obezitatii din Sud-Estul Asiei si determina o prevalenta a problemelor de sanatate precum colesterolul ridicat si presiune arteriala ridicata", explica initiatorii proiectului.
Asadar, chiar daca "Obiceiurile nesanatoase de consum sunt greu de schimbat, iar cei mai multi thailandezi aleg in functie de gust", farfuria "miraculoasa" ar putea fi un pas important pentru educarea populatiei.