Cand vine vorba de depozitarea oualor, parerile expertilor in nutritie sunt impartite. Unii sustin cu inversunare ca trebuie sa fie tinute in frigider, pe cand altii iti recomanda sa le tii la temperatura camerei. Care este concluzia finala?
Dailymail.co.uk a comandat un studiu care sa lamureasca aceasta problema prin monitorizarea oualor pastrate in ambele conditii, timp de doua saptamani. Concluziile sunt cat se poate de clare:
- Nu exista nicio diferenta intre ele - oriunde le pastrezi, ouale raman la fel.
- Dupa 4 saptamani este mai bine sa nu le mananci.
- Temperatura ideala de pastrare pe termen lung este de 0,6-2,2 grade Celsius.