Fermierii belgieni le cer concetatenilor sa-i ajute si sa manance cartofi prajiti de doua ori pe saptamana, pentru a rezolva astfel problema unui stoc excedentar de 750.000 de tone de cartofi, care a aparut odata cu pandemia de coronavirus.
Cartofii prajiti sunt un fel de mancare foarte apreciat in Belgia, unde sunt serviti cu maioneza si midii.
Insa in acest an cultivatorii de cartofi sunt afectati de masurile de carantina impuse de la mijlocul lunii martie, masuri care au dus la inchiderea restaurantelor si anularea festivalurilor.
”Haideti sa mancam cu totii cartofi prajiti de doua ori pe saptamana”, a propus recent Romain Cools, secretarul general al Belgapom, Asociatia cultivatorilor de cartofi din Belgia.
Zeci de tone de cartofi saptamanal pentru bancile de alimente
De asemenea, Romain Cools a anuntat ca, pana la finele lunii mai, Belgapom va furniza 25 de tone de cartofi in fiecare saptamana catre bancile de alimente, care la randul lor le vor distribui persoanelor defavorizate.
Belgia este unul din cei mai mari exportatori de cartofi congelati din lume, cu 2,3 milioane tone in fiecare an.