Un grup de experti americani au descoperit „cantitati periculoase de metale grele toxice” in anumite alimente pentru bebelusi comercializate de patru mari companii. Nivelurile ridicate de plumb si mercur din hrana pot afecta iremediabil creierul celor mici, arata un raport publicat joi, citat de Reuters.
In cadrul cercetarii desfasurate in SUA pe produsele alimentare destinate copiilor sub un an, expertii au examinat produsele a patru mari companii: Nurture Inc, Hain Celestial Group Inc, Beech-Nut Nutrition si Gerber – o unitate a Nestle.
Raportul publicat in urma anchetei arata faptul ca standardele interne ale acestor companii permit „niveluri periculoase de metale toxice, iar documentele au aratat ca producatorii au vandut adesea alimente care depaseau aceste niveluri”.
Totodata, anchetatorii s-au aratat ingrijorati de lipsa de cooperativitate a altor trei companii care produc hrana pentru bebelusi, Walmart Inc, Campbell Soup Co si Sprout Organic Foods, care au refuzat sa sustina demersul investigatiei.
Companiile listeaza pe ambalaj doar ingredientele, nu si metalele toxice din alimentele pentru bebelusi
La finalul cercetarii, anchetatorii au cerut autoritatilor de reglementare din SUA sa stabileasca nivelurile maxime de metale toxice permise in alimentele pentru copii si sa solicite producatorilor sa testeze produsele finite pentru metale grele, nu doar pentru ingredientele inscrise pe ambalaje.
„Pana in prezent, alimentele pentru bebelusi care contin cantitati mari de metale toxice nu poarta nicio eticheta sau avertisment pentru parinti. Producatorii sunt liberi sa testele doar ingredientele sau, pentru majoritatea alimentelor, sa nu faca deloc teste”, este mentionat in raport, care subliniaza ca agentia Food and Drug Administration (FDA) nu a luat nicio masura pentru a schimba acest lucru.
Drept raspuns, FDA a declarat ca elementele toxice sunt prezente peste tot in mediu si patrund in legumele si fructele folosite in mancarea pentru bebelusi prin sol, apa sau aer.
„Deoarece acestea nu pot fi eliminate complet, obiectivul nostru este de a reduce expunerea la elemente toxice din alimente in cea mai mare masura posibila”, a declarat purtatorul de cuvant al FDA.
In acest timp, companiile care se ocupa cu producerea de alimente pentru copii sustin ca majoritatea produselor lor sunt sigure si ca respecta nivelurile de metale admise.
Sursa: Digi24.ro