Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) ne ofera 5 sfaturi legate de nutritie, cu e bine sa mancam si sa bem pentru a lupta mai usor cu infectia de coronavirus.
Consumul alimentelor potrivite si hidratarea adecvata sunt vitale pentru sanatatea oamenilor. Persoanele care au o dieta bine echilibrata tind sa fie mai sanatoase, cu sisteme imunitare mai puternice si cu un risc mai mic de a contracta boli cronice si boli infectioase, se arata intr-un material al Organizatiei Mondiale a Sanatatii.
Asadar, ar trebui sa mancam o varietate de alimente proaspete si neprocesate in fiecare zi pentru a obtine vitaminele, mineralele, fibrele dietetice, proteinele si antioxidantii de care are nevoie organismul nostru. De asemenea, este bine sa bem suficienta apa, sa evitam zaharul, grasimea si sarea pentru a reduce semnificativ riscul de supraponderale, obezitate, boli de inima, accident vascular cerebral, diabet si anumite tipuri de cancer.
5 sfaturi pentru a ne feri de Covid-19
Mancati alimente proaspete si neprocesate in fiecare zi
Mancati fructe, legume, leguminoase (de exemplu linte, fasole), nuci si cereale integrale (de exemplu, porumb, mei, ovaz, grau, orez brun sau tuberculi de amidon sau radacini precum cartof sau manioc) si alimente din surse animale (de exemplu, carne, peste, oua si lapte).
Mananca zilnic: 2 cani de fructe (4 portii), 2,5 cani de legume (5 portii), 180 g boabe si 160 g carne si fasole (carne rosie poate fi consumata de 1-2 ori pe saptamana si pasari de curte 2 −3 ori pe saptamana).
Pentru gustari, alegeti legume crude si fructe proaspete, mai degraba decat alimente bogate in zahar, grasimi sau sare.
Nu gatiti exagerat legumele si fructele, deoarece acest lucru poate duce la pierderea de vitamine importante.
Atunci cand consumati legume si fructe la conserve sau uscate, alegeti soiuri fara adaos de sare sau zahar.
Beti suficienta apa in fiecare zi
Apa este esentiala pentru viata. Transporta nutrienti si compusi in sange, iti regleaza temperatura corpului, scapa de deseuri si unge si amortizeaza articulatiile.
Beti 8-10 cani de apa in fiecare zi.
Apa este cea mai buna alegere, dar puteti consuma si alte bauturi, fructe si legume care contin apa, de exemplu suc de lamaie (diluat in apa si neindulcit), ceai si cafea. Insa aveti grija sa nu consumati prea multa cofeina si evitati sucurile de fructe indulcite, siropurile, concentratele de suc de fructe, fainoase si bauturil carbogazoase, deoarece toate contin zahar.
Mancati cantitati moderate de grasimi si ulei
Consumati grasimi nesaturate (de exemplu, grasimi din peste, avocado, nuci, ulei de masline, soia, floarea soarelui si porumb) mai degraba decat grasimi saturate (care se gasesc in carne grasa, unt, palmier si ulei de nuca de cocos, smantana, branza si untura).
Alegeti carnea alba (de exemplu, pasarile de curte) si pestele, care, in general, au un continut scazut de grasimi, mai degraba decat carnea rosie.
Evitati carnea procesata, deoarece are un continut mare de grasimi si sare.
Atunci cand este posibil, optati pentru lapte si produse lactate cu continut scazut de grasimi sau cu continut redus de grasimi.
Evitati grasimile trans produse industrial. Acestea se gasesc adesea in alimente procesate, fast-food, gustari, mancare prajita, pizza congelata, placinte, fursecuri si margarina.
Mananca mai putina sare si zahar
Cand gatiti si pregatiti mancarea, limitati cantitatea de sare si condimente bogate in sodiu (de exemplu, sos de soia si sos de peste).
Limitati aportul zilnic de sare la mai putin de 5 g (aproximativ 1 lingurita) si folositi sare iodata.
Evitati alimentele (snacks) cu continut ridicat de sare si zahar.
Limitati consumul de bauturi racoritoare sau carbogazoase si alte bauturi cu continut ridicat de zahar (de ex. sucuri de fructe, concentrate si siropuri de fructe, lapte aromat si bauturi cu iaurt).
Alege fructe proaspete in loc de gustari dulci, cum ar fi prajituri, prajituri si ciocolata.
Evitati sa mancati la restaurant
Mancati acasa pentru a reduce contactul cu alte persoane si pentru a reduce riscul de a fi expus la COVID-19. Va recomandam sa mentineti o distanta de cel putin 1 metru intre dvs. si persoanele care prezinta simptome precum tusea sau care stranuta.
Acest lucru nu este intotdeauna posibil in medii sociale aglomerate, cum ar fi restaurantele si cafenele.
Picaturile de la persoanele infectate pot ateriza pe suprafete si pe mainile oamenilor (de exemplu, clienti si personal), iar din cauza traficului mare de persoane, nu puteti spune daca mainile sunt spalate suficient de mult, iar suprafetele sunt curatate si dezinfectate suficient de rapid.
Sursa: emro.who.int, P.R. / stirileprotv.ro