Inca un record Guiness! De aceasta data, a fost stabilit de 60 de brutari francezi si italieni, care au copt o bagheta frantuzeasca cu lungimea de 122 de metri. Dupa ce a fost masurata, bagheta a fost numita cea mai lunga paine din lume.
Cea mai lunga paine din lume a fost prezentata la o expozitie din Milano. 60 de brutari din Franta si Italia si-au dat intalnire la eveniment, pentru a stabili recordul. Potrivit presei straine, acestia au lucrat 7 ore ca sa faca bagheta, o paine frantuzeasca, ce are coaja crocanta si miezul moale.
Lorenzo VETRI, REPREZENTANT RECORDURILE GUINNESS: “Regula este ca bagheta sa fie coapta dintr-o singura bucata. Prin urmare, nu este posibil sa se faca din mai multe parti, iar aceasta este cea mai mare provocare: sa pregatesti o bucata atât de lunga, dar si sa te ghidezi de reteta traditionala a baghetei.”
Brutarii au recunoscut ca a fost o munca deloc usoara.
Dominique ANRACT, BRUTAR: “Este foarte greu sa faci o bagheta mare, pentru ca lucram afara. Este rece. Nu este bine pentru aluat. Am acoperit aluatul si a devenit mai usor.”
Dupa ce recordul a fost inregistrat, bagheta a fost taiata si unsa cu ciocolata, iar apoi impartita vizitatorilor prezenti la eveniment.