Iubitorii de ciocolata au primit o veste proasta saptamana aceasta: va deveni mai scump sa isi satisfaca pofta, transmite Bloomberg. Costul boabelor de cacao angro a urcat la cel mai ridicat nivel din ultimul deceniu iar producatorii pariaza ca preturile pentru acest ingredient crucial al ciocolatei vor ramane la un nivel ridicat pana la finele lui 2024. Motivul principal este scaderea productiei in Vestul Africii, o regiune care este responsabila pentru doua treimi din recolta mondiala de boabe de cacao, informeaza digi24.ro.
Ploile torentiale si un daunator care afecteaza arborii de cacao au devastat culturile din Vestul Africii, provocand ingrijorari cu privire la aprovizionare. De asemenea, activitatea de procesare de boabe de cacao (o activitatea cruciala pentru productia de ciocolata) a scazut si ea la nivel mondial, ceea ce sugereaza ca fabricile au probleme in a obtine volume adecvate de materie prima, potrivit lui Fuad Mohammed Abubakar, director la Ghana Cocoa Marketing Company UK, citat de Agerpres. Aceasta situatie i-a facut pe directorii de la o serie de mari producatori de ciocolata, precum Lindt & Spruengli AG si Hershey Co., sa lanseze zilele trecute un avertisment ca noi majorari de preturi nu pot fi excluse, desi consumatorii au deja probleme in a suporta costurile si asa marite pentru produsele lor.
„Este clar ca suntem intr-o situatie tensionata. Am putea vedea cum producatorii de ciocolata introduc batoane cu dimensiuni mai mici si posibil preturi mai mari”, sustine Paul Joules, analist la banca Rabobank.
Recolta de boabe de cacao a Coastei de Fildes, cel mai mare producator mondial, ar urma sa fie in acest an cu pana la o cincime mai mica decat cea de anul trecut si autoritatile din aceasta tara au suspendat contractele de vanzari care obliga fermierii sa livreze boabele la un anumit moment specific in viitor. In Ghana, al doilea mare producator mondial de cacao, productia ar urma sa scada sub media multianuala.
Aceasta este posibil sa creeze al treilea an consecutiv in care lumea se va confrunta cu un deficit de aprovizionare cu boabe de cacao si exista posibilitatea ca situatia sa se repete si anul viitor, sustine Paul Joules. Un fenomen meteo El Nino ameninta sa afecteze si mai mult productia, tocmai intr-un moment in care fermierii se lupta cu un virus care le afecteaza arborii de cacao.
Chiar daca pandemia a dus la o incetinire a cererii globale de ciocolata si la constituirea de stocuri de boabe cacao, revenirea consumului si doi ani in care a existat un deficit de aprovizionare au redus semnificativ stocurile. Pentru unele companii, efectele majorarii preturilor angro ar putea sa se resimta abia acum, gratie activitatilor precedente de protejare care le-au permis sa evite majorari consistente de preturi.
„Pentru majoritatea jucatorilor, impactul majorarilor semnificative ale cotatiilor futures la cacao se va resimti abia in a doua jumatate a lui 2023", a declarat recent directorul financiare de la Lindt, Martin Hug. Potrivit acestuia acei producatori care resimt presiuni suplimentare pe partea de costuri „cel mai probabil vor simti nevoia sa isi ajusteze preturile”.