Eurodeputatii accepta ”carnatii vegani”, dar nu si iaurturile vegetale. Cum s-a ajuns aici

Parlamentul European (PE) a aprobat astfel folosirea denumirii de ”steak” (friptura) sau ”burger” pentru produsele vegetale care nu contin carne de origine animala, adoptand insa un amendament care interzice denumirile de ”iaurt”, ”branza” sau ”crema” in cazul produselor alimentare fara lapte de origine animala, precum si comparatiile cu compusi lactati in cazul acestor produse.

Parlamentul a votat cu o larga majoritate impotriva amendamentului prin care s-a propus sa se interzica in UE folosirea unor denumiri precum ”carnati”, ”hamburger”, ”file” sau ”escalop” pentru produsele alimentare pe baza de legume sau de cereale care nu contin carne de origine animala, dar care imita textura acesteia.

In schimb, eurodeputatii au aprobat cu o majoritate zdrobitoare un alt amendament care interzice denumirile de ”iaurt”, ”branza” sau ”crema” pentru produsele fara lapte de origine animala, inclusiv cele care nu sunt alimentare.

De altfel, Curtea de Justitie a UE a interzis deja in urma cu trei ani termeni precum ”lapte de soia” sau ”branza vegana”, apreciind ca produsele nelactate nu pot avea in denumirea lor ”lapte”, ”unt”, ”branza” sau ”iaurt”.

In urma votului din PE interdictia va fi extinsa si expresiilor comparative, cum ar fi de exemplu ”savoare cremoasa” sau ”substitut de unt”.

Singurele exceptii vor fi cele consacrate de mult timp, precum ”lapte de migdale”, ”lapte de cocos” sau ”unt de cacao”.

Federatia sindicatelor agricole europene Copa-Cogeca a sustinut intens cele doua texte, criticand denumirile de produse ”deconectate” de compozitia lor si riscurile de confuzie privind valoarea lor nutritionala.

La randul lor, reprezentantii crescatorilor de animale au avertizat ca folosirea unor denumiri ca ”burger” sau ”carnati” pentru produsele fara carne poate induce in eroare consumatorii, dar europarlamentarii nu au fost de aceeasi parere.

Sursa: Stirileprotv.ro