Totusi, in ultimii ani, fabricile de bere din Bruges au disparut rand pe rand, mutandu-si sediile in afara orasului. De Halve Maan este singura ramasa intre zidurile orasului.
Erin McLaughlin, corespondent CNN: “Aceasta fabrica de bere are o mare problema. Strazile orasului sunt pur si simplu prea inguste pentru cisterrnele de bere, care ar trebui sa transporte lichidul de la fabrica la locul de imbuteliere. Iata solutia gasita: o conducta subterana de peste 3 kilometri, care incepe in acest punct".
In ultimii 160 de ani, familia lui Xavier Vanneste a facut bere in Bruges. Probleme au aparut in 2010, cand - pentru a salva afacerea - au fost nevoiti sa mute unitatea de imbuteliere in afara orasului.
O echipa de ingineri a planuit traseul conductei cu bere de-a lungul canalelor si stradutelor pitoresti ale orasaului medieval. Teava poate transporta 4.000 de litri de bere pe ora.
Xavier Vanneste, patron fabrica de bere:Numerosi localnici s-au oferit sa primeasca teava pe sub casele lor. Aveau o singura conditie: sa le instalam cate un robinet in casa. Reporter: Va ingrijoreaza acesta posibilitate: ca oamenii sa-si traga robinete pe traseua Xavier Vanneste, patron fabrica de bere: Suntem destul de siguri ca asta nu va fi posibil din punct de vedere tehnic.
Si daca tot s-a dovedit ideea atat de populara, Xavier s-a gandit sa-si cofinanteze proiectul prin donatii publice. S-au strans asa 4 milioane si jumatate de dolari. In schimbul sumelor, a oferit bere gratis pentru tot restul vietii, celor care semnau cecurile.
Philippe Le Loup: "Eu beau bere in fiecare zi, de placere, dar am donat mai degraba din prietenie".
Teava va deveni operationala luna viitoare, taman la timp pentru sezonul calduros.