Crestinii se pregatesc trup si suflet pentru Postul Pastelui, menit sa fie in primul rand un ragaz de reculegere si fapte bune.
Credinciosii se vor abtine de la bucatele “de frupt” sau “de dulce”, adica de la orice alimente de origine animala. Si cel mai greu, dupa cum spun si preotii, va fi sa se împace cu toata lumea si sa-si iubeasca semenii ca pe fii ai lui Iisus Hristos. Duminica a fost Lasata Secului la brânza, adica ultima zi în care s-au mâncat lactate si oua.
În ultima zi de duminica, dinainte de postul cel mare, ortodocsii au avut voie sa puna pe masa lapte, oua si brânza. Pentru ultima oara, pâna la Pasti.
Sarbatoarea e numita Lasatul de Sec. Între aceasta zi si Înviere vor mai fi doar doua zile cu dezlegare la peste. De Buna Vestire si de Florii. Crestinii care tin post s-au pregatit fiecare dupa cum a înteles. Unii vor sacrifica dorintele trupului. Altii vor renunta la suparari si orgoliu.
Lasata Secului este prilej de reconciliere. Ne cerem iertare, ne strângem în brate si punem capat oricarui conflict ca sa intram împacati cu toata lumea în postul mare. Cele 40 de zile sunt, din punct de vedere religios, un examen. Dar proba de vointa nu e în primul rând a trupului, ci a spiritului. Poti sa manânci o caruta de mere si zece saci de cartofi, daca faci rau, privesti cu invidie sau îi minti pe cei din jur. Fie ca îi cunosti sau nu.
Preot: ”Ar trebui sa fie un post al celor cinci simturi, pentru ca pacatul intra în sufletul omului, în viata omului, prin toate cele cinci simturi. Ar trebui sa fie un post al mintii, un post al gândurilor si un post al inimii, pentru ca Mântuitorul ne arata ca nu ceea ce intra în gura spurca pe om, ci mai ales ceea ce iese.”
Pentru cine se teme ca va trece si postul pâna gaseste ingredientele, exista si variante mai simple.
Bucatar: ”Avem o tocanita de ciuperci facuta cu ceapa, usturoi si multa verdeata. Avem o varza, tot de post, cu marar. Vreo doua ore trebuie tinuta la foc sa se faca si atunci românul sigur va uita de carne.”
Nu uitati ca mâncarea de post nu e neaparat ieftina, daca vreti varietate si echilibru. Pâna pe 28 aprilie, când cade Pastele, ar putea fi greu încercat si portofelul.