In epoca grijii fata de planeta, totul se reinventeaza. Fast-foodul e pe cale sa devina eco fast food. E ideea unui lant de restaurante, care se lauda ca pentru obtinerea produselor sale, planeta a fost poluata cat mai putin posibil.
Simplul fapt de a renunta la carne inseamna mai putina poluare. Asa ca meniul propus de restaurantul eco fast food este in totalitate vegetarian.
In plus, un meniu complet are o amprenta de carbon mult mai mica decat o comanda similara la un restaurant fast food obisnuit. Mai exact, este echivalentul "economiei" de dioxid de carbon pe care o face o masina ecologica fata de una normala, pe o distanta de 30 de kilometri.
Deocamdata exista 4 astfel de restaurante, 2 la New York si 2 la Londra, dar proprietarii vor sa se extinda in toata Europa, ca o alternativa la fast-food-urile clasice.
In plus, un meniu complet are o amprenta de carbon mult mai mica decat o comanda similara la un restaurant fast food obisnuit. Mai exact, este echivalentul "economiei" de dioxid de carbon pe care o face o masina ecologica fata de una normala, pe o distanta de 30 de kilometri.
Deocamdata exista 4 astfel de restaurante, 2 la New York si 2 la Londra, dar proprietarii vor sa se extinda in toata Europa, ca o alternativa la fast-food-urile clasice.