Pastele se servesc in Manhattan, New York, la restaurantul BiCE.
Bucatarul a introdus recent in meniu cea mai scumpa portie de paste din lume. Costa 2013 dolari sii e de departe cea mai costisitoare reteta de tagliolini. Ce contine: doi homari pescuiti din portul american Maine si 30 de grame trufe negre, asezonate cu legume proaspete si ciuperci salbatice. Totul se serveste in farfuria Gianni Versace, creata cu 7 luni inainte sa moara. Din aceasta colectie exista doar 50 de bucati in toata lumea, iar cel care comanda pastele poate pleca acasa cu farfuria.