Sunt esentiale pentru gustul mancarii, dar de cele mai multe ori uiti sa le pui in cosul de cumparaturi.
1. Branza
Parmezanul, de exemplu, da oricarei retete inca un strat de gust. De la salate, paste, orez, carne, omleta, puterile parmezanului sunt nemarginite :)
2. Proteinele conservate
In goana dupa produse proaspete, uitam de cele mai multe ori ca exista si produse in conserve care sunt foarte sanatoase. Fasolele, de exemplu, n-ar trebui sa lipseasca din cosul tau de cumparaturi. Sunt usor de incorporat in retete si au numeroase beneficii pentru sanatate.
3. Sare cu usturoi
Usturoiul este foarte sanatos, stii deja asta. Insa este si un condiment de nadejde in bucatarie. Pentru ca e mai greu sa-l folosesti tot timpul in varianta cruda, iti sugeram sa cauti la supermarket usturoi praf. Daca il gasesti combinat cu sare, cu atat mai bine. Ai un ingredient esential cu dubla aroma.
4. Lamai
Este fructul care intensifica orice mancare. Dupa sare si piper, zeama de lamaie este secretul care face orice mancare sa fie mai gustoasa. Aciditatea acestui fruct scoate la iveala aromele ascunse ale celorlalte ingrediente, facandu-le mai intense. Asa ca, nu pleca niciodata de la supermarket fara sa arunci 2-3 lamai in cos.